Categoría: NOVEDADES

Si tiene en mente un proyecto de calefacción para su casa, últimamente habrá escuchado el término “suelo radiante”. Éste consiste en habilitar el suelo de su vivienda para que esté climatizado; a través de la instalación de un sistema de calefacción debajo del suelo. A diferencia de la calefacción clásica por radiadores, este sistema es invisible y más eficiente. En el momento de llevar a cabo el proyecto hay que tener en cuenta algunos detalles clave: El espacio en el que lo está instalando; ya que hay dos tipos diferentes que funcionan mejor según en qué espacios y estancias se ... Leer mas

Uno de los elementos más importantes a tener en cuenta a la hora de pensar en una cocina industrial es el espacio en la misma. A la hora de abordar posibles mejoras y reformas se convierte en un elemento clave. Si es pequeño o muy grande, si caben los mueble o máquinas nuevos, etc. Los temas de gestión del espacio siempre requieren de análisis y de planificación previa. La gestión del espacio de la cocina implica tener en cuenta la ubicación de la maquinaria y equipamiento. Las medidas y los lugares más adecuados son variables que intervienen de forma decisiva. ... Leer mas

Una vez que se ha conseguido tener el negocio que queríamos, el contar con una cocina profesional nos dará muchas satisfacciones. A la hora de preparar los mejores platos, primero, hay que tener la mejor maquinaria de hostelería. Si se quiere dar el mejor servicio hay que tener a nuestra disposición las mejores herramientas. Hoy os traemos el equipamiento básico para montar una cocina industrial. Las cocinas industriales deben tener espacios diferenciados para la preparación de alimentos, almacén, neveras de conservación y zonas de limpieza. Aunque el espacio sea pequeño hay que tener en cuenta la importancia del orden y ... Leer mas

Uno de los sistemas de calefacción más eficientes y con más ventajas en el mercado, es el suelo radiante. Este tipo de climatización se ha convertido en la opción preferida por muchos arquitectos, constructores y diferentes profesionales del sector, debido a las ventajas que presenta ante otros sistemas: La calefacción de suelo radiante por agua es la opción más conocida y una de las más usadas; porque, además de calentar en invierno, puede enfriar el ambiente en verano si se utiliza con agua fría. Si ha decidido instalar un suelo radiante como medio de calefacción, debe saber que este sistema ... Leer mas

Si estás pensando en montar una cocina industrial para tu negocio; hay varias cosas que debes saber. Hoy os vamos a hablar de toda esa maquinaria; cuyo trabajo es complementar el resto de la maquinaria. Hay piezas clave dentro de esta maquinaria sin los cuales nuestra oferta culinaria quedaría incompleta. Entre estos encontramos una amplia variedad de herramientas, de las cuales sería fácil olvidarse. Para que no se te olvide nada; estamos nosotros, aquí te dejamos un resumen de las principales funciones de la maquinaria auxiliar para tu cocina industrial. Moderniza tus platos Entre las últimas tendencias que han surgido ... Leer mas