Si estás pensando en montar una cocina industrial para tu negocio; hay varias cosas que debes saber. Hoy os vamos a hablar de toda esa maquinaria; cuyo trabajo es complementar el resto de la maquinaria. Hay piezas clave dentro de esta maquinaria sin los cuales nuestra oferta culinaria quedaría incompleta. Entre estos encontramos una amplia variedad de herramientas, de las cuales sería fácil olvidarse. Para que no se te olvide nada; estamos nosotros, aquí te dejamos un resumen de las principales funciones de la maquinaria auxiliar para tu cocina industrial.
Moderniza tus platos
Entre las últimas tendencias que han surgido en la cocina moderna; nos encontramos con la cocción a baja temperatura. Una envasadora al vacío es la pieza esencial que necesitamos. Aportará un valor añadido fomentado por la versatilidad que aportará a los platos de tu negocio.
Facilita y agiliza los procesos
Hay una gran cantidad de herramientas que nos ayudarán a agilizar los procesos; esto generará un beneficio en cuanto a la velocidad de los servicios y podremos aumentar nuestro número de clientes por unidad de tiempo(como hicieron en su época los hermanos McDonalds). Tenemos las cortadoras de verdura, las picadoras de carne y un largo etc. Son elementos menos indispensables pero que conseguirán aumentar tus beneficios y mejorar tus tiempos.
Servicios básicos y especiales
Ofrecer un café a nuestros comensales es algo que aportará un valor añadido. Maquinaria como una cafetera, una máquina de palomitas o de algodón de azúcar para los más pequeños; pueden ser piezas que no veas en un primer momento como necesarias. Sin embargo, nos ayudarán a conseguir un toque personal y especial, que consiga que nuestros clientes recuerden la experiencia, y seguramente vuelvan.
En Valfri encontrarás una atención personalizada; que te ayudará a elegir dentro de un amplio catálogo de maquinaria auxiliar de cocina industrial; lo que más se ajuste a tus opciones. No dudes en contactarnos para resolver tus dudas.
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